[df_divider el_width=”100″ style=”solid” height=”1px” accent_color=”#EEEEEE” border_size=”1px” padding=”20px 0″ position=”align_center” el_class=””]Rouleau d’hiver « façon california » & crème de soja
1
Humidifier la galette de riz dans de l’eau tiède
puis la déposer sur une natte.
2
Garnir la galette à 1/3 horizontalement de fiocco, d’écrasé de pommes de terre,
de gambas, d’omelette et de mâche.
3
La rouler comme un california roll grâce à la natte.
4
La couper en 2.
5
Mélanger un peu de sauce soja salée dans la crème liquide.
6
Dressage de votre assiette
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