Un automne à Beaune

Au cœur des vignobles les plus prestigieux du monde, Beaune est une ville d’art, d’architecture, de gastronomie… de moutarde et … Continuer

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Les légumes secs entrent en scène

Consommés depuis l’Antiquité, les légumes secs ou légumineuses font partie intégrante de la gastronomie française. Bien qu’il en existe 40 … Continuer

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Sweet et hot

Place à Mike ! Après nous avoir concocté l’été dernier deux cocktails, Sagesse et Diablesse – en partenariat avec l’association … Continuer

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Petits bonheurs festifs

Cela fait plus de 15 ans que Festins de Bourgogne est installé à Marsannay-la-Côte. A la tête d’une équipe d’une … Continuer

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Le panier de saison

Les courses ne sont plus une corvée si on est organisé. Comme Karine, notre mère de famille de l’automne. Chaque … Continuer

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Le beau « bureau » de Nathalie

Dans les murs de l’Alhambra, l’ancien cinéma dijonnais fermé depuis 1978, une brasserie de l’enseigne « Au Bureau » va ouvrir le … Continuer

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Des cocktails Femmes en Bourgogne à la Jam !

Femmes en Bourgogne donne son nom à deux grands cocktails qui vont marquer les esprits. « Sagesse » et « Diablesse » ont été … Continuer

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Quand William Frachot revisite les nonnettes façon Mulot & Petitjean

En la revisitant, le chef du Chapeau rouge la rend délicieusement aérienne. La nonnette a de la ressource quand elle … Continuer

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Marie Dupuis, fille de Bacchus

Avec la mise en ligne d’œnotourisme.com, elle ne peut pas viser mieux. Marie Dupuis fait le pari de créer le … Continuer

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Chez Colombo, salades et Darcy AOP au menu

Le cuisinier d’Ahuy fait son ménage de printemps et transforme sa maison de fond en… terrasse. Puis sort une gamme … Continuer

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