« Le vin comme unificateur des pays ». Une expression qui prend tout son sens dans la bouche d’Alberto Iacono, gérant du restaurant l’Amarone à Beaune, qui a décidé d’exporter l’événement de la San Vincenzo dell’Amarone en Italie. Du 25 au 28 avril prochain, il vous emmène en Sicile pour une expérience unique.
Alberto Iacono est un homme très pris. Quand nous arrivons dans son restaurant L’Amarone à Beaune, celui-ci enchaîne les coups de fil. « Ça n’arrête pas en ce moment », avoue-t-il. Il y a une bonne raison à cela : si les règles sanitaires auront eu raison de la Saint-Vincent tournante 2022 à Puligny-Montrachet, celui-ci a décidé d’organiser la San Vincenzo dell’Amarone en Sicile. Un événement des plus importants, rendu possible grâce au jumelage des villes de Castellammare del Golfo et de Beaune. Le projet ne date pas d’hier et prend forme en janvier 2020, lors de la venue de Nicolas Rizzo, maire de la ville sicilienne, qui fit le déplacement pour partager ce beau moment de convivialité. « C’est à cette occasion que j’ai eu l’envie et l’idée de créer un événement international qui réunirait cette fois les viticulteurs et les restaurateurs des deux pays. » Rapidement, les portes se sont ouvertes pour créer cet événement unique et inédit qui aura lieu sur les côtes siciliennes du 25 au 28 avril prochain. Il accueillera 1500 personnes, dont un tiers de Bourguignons.
Un voyage all inclusive
Pour l’occasion, Alberto a tout prévu : du voyage de l’aéroport Dijon-Bourgogne à celui de Trapani en Sicile, à l’hébergement, en passant par le transport et l’événement, tout est compris dans ce voyage aux saveurs conviviales. Un package à 650 euros, pour un programme qui nous met des étoiles plein les yeux. Ne faisant pas les choses à moitié, une cinquantaine des plus grands vignerons bourguignons seront présents (Ramonet, Collin, Ponsot, Gros…) et cinq grands chefs venus de Bourgogne prépareront les buffets de leurs terroirs. Ému, Alberto se dit fier « d’apporter sa pierre à l’édifice pour redonner ses lettres de noblesse » à sa terre d’origine et son vin. Comme quoi, il suffit d’un peu de vin et d’une bonne dose de convivialité pour créer un pont entre deux pays.
Programme :
Lundi 25 avril – Départ de Dijon en avion avec une arrivée à Trapani aux alentours de midi. Les participants seront pris en charge à la sortie de l’aéroport et accompagnés à Castellammare del Golfo où chacun pourra prendre possession de son hébergement. Pour cette première soirée libre, de nombreux restaurants partenaires proposeront des repas à des conditions spéciales.
Mardi 26 avril – Journée libre pour ceux qui souhaitent lézarder dans un cadre paradisiaque qui a vu venir des tournages d’exception comme Ocean’s 12 ou Indiana Jones. Pour les autres, de nombreuses activités ou excursions seront proposées à des conditions exceptionnelles, comme la visite de la réserve naturelle de Zingaro, celle de Scopello, des îles Egades, de Palerme, Erice, Sélinonte, Corleone…
Mercredi 27 avril – À partir de 12h30, un repas au château d’Alcamo et sur le piazzale avec tous les participants bourguignons et vignerons italiens, restaurateurs, partenaires (Ferrari qui présentera l’ex Formule 1 de Michele Alboretto, Villa San Donnino vinaigres balsamiques, la Rai…). Le grand soir signera la fête de la San Vincenzo dell’Amarone ; le plus grand échange de vins entre l’Italie et la Bourgogne jamais réalisé auparavant. Une soirée qui s’annonce inoubliable.
Jeudi 28 avril – Le dernier jour sera libre jusqu’au retour en avion en milieu d’après-midi.
Pour les inscriptions, adressez-vous directement au restaurant l’Amarone à Beaune. Appelez le 03 80 26 17 29 ou rendez-vous sur le site internet.
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