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Gastronomie

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A la table du restaurant Deux rivières au domaine du château de Saulon

  • mars 16, 2022
Nous sommes au sein de l’exceptionnel domaine du Château de Saulon. Un restaurant ouvert à tous – certainement pas réservé aux clients de l’hôtel. Une table tout en élégance et…
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L’esprit convivial

  • mars 16, 2022
Une soirée unique, un groupe qui se découvre, une immersion dans les cuisines d’un chef de la région : voilà ce que propose l’expérience Cookers. Une initiative que Fabrice Roy…
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Une cuisine de l’essentiel

  • mars 16, 2022
De plus en plus de restaurants se débarrassent du superflu pour remettre le cap sur l’Essentiel. Celui avec un grand E. C’est d’ailleurs le nom qu’a choisi Richard Bernigaud pour…
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Restaurants by La Jeanne

  • mars 16, 2022
La JDA n’est plus seulement un club sportif qui excelle dans le basket masculin et le handball féminin. Elle est devenue un véritable groupe économique qui s’est diversifié dans la…
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Bien commencer la journée à La Cloche

  • mars 16, 2022
Devant le buffet du petit-déjeuner du Grand Hôtel La Cloche, une question s’insinue très vite dans votre esprit : aurez-vous assez d’appétit pour goûter à tout ? Difficile, face à…
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Vin sur vin pour La Cloche

  • mars 16, 2022
Le Grand Hôtel La Cloche vous invite à pousser une autre de ses portes, celle de sa nouvelle cave à vin. La boutique 20 by la Cloche renforce l’offre déjà…
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Tous les chemins mènent en Sicile

  • mars 16, 2022
« Le vin comme unificateur des pays ». Une expression qui prend tout son sens dans la bouche d’Alberto Iacono, gérant du restaurant l’Amarone à Beaune, qui a décidé d’exporter…
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Les petits bonheurs d’Aubert de Villaine

  • mars 16, 2022
Niché en-dessous des ruines de l’abbaye de Saint-Vivant à Curtil-Vergy, Au Petit Bonheur est devenu en quelques années une adresse incontournable des Hautes- Côtes. Ce n’est pas Aubert de Villaine…
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Une bonne rumeur

  • mars 16, 2022
La rue Buffon, à Semur-en-Auxois, recèle d’un lieu unique baptisé La Rumeur. Shadi Ayad, tout juste 21 ans, est (déjà) à la tête de ce bar-restaurant à la décoration aussi…
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La Bourgogne à table

  • mars 16, 2022
À Beaune, difficile de ne pas s’arrêter pour faire une escale sur la place Carnot afin de déguster un bon verre de vin ou savourer un plat incontournable de la…
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