Anastasia Preatca vient de terminer ses études à Dijon. Moldave, ses langues natales sont le roumain et le russe mais elle parle anglais, allemand, et manie le français à la perfection. Ses passions : les voyages, la danse… et l’illustration gastronomique.
Sur Instagram, Anastasia vient de lancer un compte consacré à ses travaux d’illustratrice, tournés vers l’enfance et la gastronomie. En Moldavie, on se régale des traditionnels poivrons farcis au riz, à la viande ou à la tomate, ou des choux farcis à la viande de porc et au riz enrobés de feuilles de vigne. « Et de crêpes salées, qui me rappellent beaucoup la France ! » Si les gâteaux sont excellents en Moldavie, « ici, ils sont de l’art. Les vitrines des boulangeries-pâtisseries sont un délice. Ces gâteaux sont source de mon inspiration à la française ».
“ Mes parents m’ont inculqué
le libre choix. ”
Anastasia, qui a passé ses cinq mois d’Erasmus au bar brasserie Le Trinidad, fréquente assidûment les cafés et les restaurants. « Je suis heureuse à Dijon. Je vois cette cité comme une petite chouette toute mignonne, une ville tranquille peut-être mais c’est parfois de notre faute : nous pouvons embellir un lieu par nos actions, tu peux construire toi-même une soirée avec tes amis. Je ne me vois pas la quitter, je m’attache aux gens et aux lieux et je m’y sens libre. J’y ai fait mes études et j’ai toujours travaillé à côté pour ne dépendre de personne. En France, quand on travaille dur, on en voit le résultat et j’apprécie ce que j’ai. J’adore les langues étrangères, j’aimerais dessiner un livre pour enfants : tout ce que je fais, c’est par plaisir. Mes parents m’ont inculqué le libre choix. »
Si le monde est globalement construit pour les hommes, « en France les femmes ont une autorité. Tu peux aller où tu veux, quand tu veux, manger ce que tu veux, tu n’as pas à t’expliquer. Tu peux être la cheffe de toi-même. » La chance ? « Peut-être, mais quand je n’ai pas envie de quitter mon lit, au bout de cinq minutes, je me dis : “Ça ne va pas, ce n’est pas toi, lève-toi”. Il faut toujours être actif dans la vie, et chercher ce que tu veux pour atteindre ton but. »
Insta : @_annastasia_art
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