Nathalie Koenders : Dijon a de l’avenir
Nous rencontrons la première adjointe au maire de Dijon dans son grand et majestueux bureau, au premier étage du palais des ducs et des États de Bourgogne. Vue imprenable sur…
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mars 16, 2022
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Marie Simon jusqu’au-boutiste
Depuis 2020 aux manettes de sa propre échoppe gourmande à Beaune, Marie Simon symbolise bien le raffinement et l’élégance à la française. Portrait d’une jeune prodige de la pâtisserie qui…
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La Cité de la gastronomie : les femmes de la cité
Projet culturel, touristique, économique, urbain, intégrant espaces d’exposition, centres de formation, commerces, cinéma, hôtel, restaurants et bars, logements, bureaux d’entreprises… « La Cité constitue un nouveau quartier de ville, multifonctionnel,…
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Opéras au féminin
L’Opéra de Dijon accueille deux metteuses en scène au parcours colossal. Silvia Costa signe Julie de Philippe Boesmans, et Amélie Niermeyer, Don Pasquale de Donizetti. Deux femmes, deux vies, à…
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Courts particuliers
Le BNP Paribas Open de Bourgogne-Franche-Comté fait son grand retour cette année. Le plus important tournoi de tennis féminin du Grand Est. Mais pour la banque partenaire titre, l’engagement dépasse…
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Vingt ans déjà
Ouvert en 2002, le Café gourmand s’est imposé peu à peu comme une institution, sur la plus belle place de Dijon. Ici, les yeux se régalent autant que les papilles.…
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La gourmandise : l’histoire d’un péché devenu vertu
Maître de conférences à l’université de Bourgogne, Stéphane Gacon est spécialiste de l’histoire sociale et politique de la France contemporaine. L’historien s’est plus récemment intéressé aux pratiques sociales de la…
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Dessine-moi un goûter
Anastasia Preatca vient de terminer ses études à Dijon. Moldave, ses langues natales sont le roumain et le russe mais elle parle anglais, allemand, et manie le français à la…
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Au nom des rêves
Comme son nom le laisse à penser, Le Relais de la source est conçu pour se ressourcer. En avril 2021, Ahlame Buisard réalise un rêve en devenant l’heureuse propriétaire de…
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Château de Gilly : La vie de château
Pour un déjeuner d’affaires ou un dîner love, la salle de restaurant du Château de Gilly est l’une des plus spectaculaires de la région. De belles assiettes et un service…
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